Sehr verehrte Gäste, wir freuen uns über Ihren Besuch. Sie haben die Möglichkeit aus unserer „À la carte“ -Karte zu wählen.

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Dreigang-Menü

bestehend aus

kalter oder warmer Vorspeise

Hauptgang

Dessert

48 €

 

Viergang-Menü

bestehend aus

kalter und warmer Vorspeise

Hauptgang

Dessert

55 €

 

 Fünfgang-Menü

bestehend aus

kalter und warmer Vorspeise

Zwischengericht

Hauptgang und Dessert

62 €

 

Kalte Vorspeisen

Bunter Frühlingssalat mit karamellisierten Nüssen

11 €

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Hausgebeizter Lachs mit Spargel

15 €

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Warme Vorspeisen

Jakobsmuschel auf rote Beete Carpaccio

16 €

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Gefüllter Kaninchenrücken mit Pflaumen

19 €

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Zwischengericht

Spargelcrémesuppe

9 €

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Hauptgänge

Rumpsteak mit Monschauer-Senf-Soße

25 €

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Barbarie-Entenbrust auf altem Porto

26 €

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Milchkalbsrücken mit Thymianjus

29 €

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Zander auf Spitzkohl

27 €

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Dessert

Dessertkomposition „Abtei“

12 €

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Französischer Käseteller

14 €

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